创新的QVision设备既能分析新鲜和冷冻肉类/海产品,也能实时测量脂肪、水分、蛋白质和胶原蛋白含量,提供精确且稳定的分析数据。
这款设计卫生、坚固耐用的分析仪能够穿透到肉类内部深达20 mm,并且能够对500mm宽的输送带上的全部产品进行一览无余地测量。
开放式设计,能够直观地检测所有与产品接触的表面,并用高压水柱进行无死角的清洁。
QVision每小时可分析30吨肉类,是高产量加工商的理想选择。
通过确保稳定如一的***终产品质量,以及减少加工过程中瘦肉的损失,能够为客户提高利润。
食品应用领域:
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碎肉: 可以处理任意颗粒大小的新鲜肉和冻肉,以及机械分离的肉类。
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肉丁: 用于更好地混合分切肉条,或作为某些干腊肠加工过程的初始步骤。
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小块分切肉: 对分切的小块猪肉条(非切碎的肉或肉丁)进行标准化处理。
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螃蟹: 无需接触螃蟹就能对其壳下的蟹肉含量进行分析,使供应商可提供蟹肉丰满的螃蟹,而把次级螃蟹用于生产其他产品。